くらし薬膳プランナー養成講座
JRECの「くらし薬膳講座」は、特別な食材（漢方などの食材）や調理法は使わずに普段使っている身近な食材を使って調理することで薬膳へと変え、日常生活の中に簡単に取り入れやすい薬膳を学ぶライセンス対応講座です。食が重要視される現代。この「くらし薬膳」を生活の中に取り入れ美味しく食べて健康に過ごしませんか。
アロマテラピーの講師がお伝えする薬膳講座。通信講座では学べないアロマの知識を取り入れながら楽しくお伝えしていきます。
【内容】全9回 1回3時間
【受講費】￥127,600
【内訳】＊講習費 ￥99,000
＊教材料費（テキスト代含む）￥28,600
＊実習ではプチ薬膳料理付き
| 内容 | 実習 | |
| LESSON:1 | くらし薬膳とは 五性分類表・身近な食材の効能表を学ぶ |
身近な食材を使ったプチ薬膳を考える |
| LESSON:2 | 中医学の概要と気血水について | 身近な食材を使ったプチ薬膳を考える |
| LESSON:3 | 寒熱のサインとバランスを整える薬膳 気血水のサインとバランスを整える薬膳① |
寒熱のバランスを整える食材を使った 簡単おやつを考える |
| LESSON:4 | 気血水のサインとバランスを整える薬膳② 五臓のサインとバランスを整える薬膳 |
体質に合わせたブレンドハーブティー |
| LESSON:5 | 春と夏の特徴と過ごし方 | 春と夏に役立つ薬膳を考える |
| LESSON:6 | 秋と冬の特徴と過ごし方 | 秋と冬に役立つ薬膳を考える |
| LESSON:7 | 弁証論治症状から読み解く（各部の症状・全身の症状） | 各症状に合わせた薬膳を考える |
| LESSON:8 | 症状から読み解く 内臓の症状・女性に多い症状とその他の症状 |
各症状に合わせた薬膳を考える |
| LESSON:9 | まとめ・試験対策 |
レッスン内容・実習は変更になる場合がありますのでご了承ください
